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个体经营(尹军林)
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第 5 年
联 系 人： 尹军林 先生
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膜分离技术作为一种高新技术与产业 , 目前在人民生活和工业生产的各个领域广泛应用。如化工、 环保、食品饮料、生化制药、医疗卫生及工业水净化处理等方面。本文主要介绍聚偏氟乙烯中空纤维微孔滤膜在味精生产中的应用。
味精生产在发酵行业是一个比较大的领域。传统的生产工艺是将发酵液调酸直接进行低温等点结晶, 然后母液再经离子交换吸附后,用絮凝剂絮凝的方法收集菌体。而用膜过滤澄清谷氨酸发酵液可一步实现菌体和蛋白的浓缩,无需加人大量絮凝剂,并且不带人任何其它杂质。用膜过滤去除菌体,其麸酸纯度大大提高,同时可减少三分之一 的用酸量,生产周期也大大缩短,纯度很高的菌体蛋白可直接作为高蛋 白用于高级饲料添加剂。
根据谷氨酸发酵液的料液组成,设计了内压中空纤维膜装置TWF双 向流工艺流程。将发酵液向以20min为周期进行倒向,即发酵液流向按通常的下进上出方式，运行20min后,通过阀门切换,将发酵液流 向反转为上进下出方式,20min后再次换向,依此循环进行,膜装置进口压力为0.1MPa、出口压力为0.0MPa。当发酵液流向处于下进上出方式时,膜组件中下半段中空纤维膜处于过滤工作状态,上半段 中空纤维膜由于近于无压差而处于等压清洗状态换向后,刚清洗完的上半段中空纤维膜进人了工作状态,刚工作完的下半段中空纤维膜则进人了等压清洗状态。由此循环交替,同一支中空纤维膜组件始终同时处于高效的工作与清洗状态。
该双向流的工艺特点是同一支中空纤维膜组件在过滤工作过程中,同时处于工作与清洗状态,从而保持膜的高分离功效。该工艺尤其适用于发酵液等较粘稠液体的过滤与精制,改变了以往中空纤维膜不能用于浓粘液体的过滤分离的情况,拓展了中空纤维膜的应用领域。与板式膜和管式膜相比,中空纤维膜装置具有设备占地少、造价低、浓缩液回收率高等优点,尤其适用 于大型发酵液的处理。
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